Vakona ESK 850 STL Tumbler

Vakona ESK 850 STL Tumbler, et, tavuk ve balık işleme endüstrisi için tasarlanmış bir enerji tasarruflu soğutma karıştırıcıdır. 850 litrelik bir hazne kapasitesine sahiptir ve 16 A’lık bir güç kaynağı gerektirir. Bu karıştırıcı, et ürünlerinin karıştırılması, karıştırılması, masaj yapılması, marine edilmesi ve soğutulması için idealdir. Döner kolu, ürünlerin eşit bir şekilde karıştırılmasını ve soğutulmasını sağlar.
• 99 programlı dokunmatik ekran
• Parametreler: toplam, çalışma ve duraklama süresi, dönüş hızı, sıcaklık, vakum seviyesi, havalandırma aralıkları, çanak açısı konumu ve otomatik çanak sallama modu.
• Paslanmaz çelik yapı
• Güçlü soğutma ünitesine sahip doğrudan soğutma sistemi
• ve çift cidarlı haznede ısı eşanjörü, paslanmaz çelik
• 850L kazan hacmi
• 100 – 650 kg işlem kapasitesi
• Manual ve otomatik operasyonlar için dokunmatik ekran kontrol ünitesi
• Soğutuculu ve Vakumlu tumbler
• Yüksek performanslı otomatik vakum pompası
• Otomatik ve programlanabilir havalandırma sirkülasyonu
• Otomatik hijyenik su seperatörü
• Havalandırma sterilizasyonu için aseptik filtre
• Ayarlanabilir devir hızı
• 3- 18 rpm değişken hızlarda ayarlanabilir tumbler kolu
• Elektrik kontrollü, açısal kazan pozisyonlama
• Elektrik tahrikli kapak
• Almanya üretimidir.